Le projet BEES coop est porté par des citoyens désirant créer une alternative à la grande distribution classique, en proposant des produits de qualité à des prix accessibles à tous.
Lancé en septembre 2014 par un groupe de citoyens issus principalement du Réseau ADES, le projet BEES coop s’est rapidement concrétisé autour d’un groupe d’achat tout en travaillant sur l’ouverture du supermarché.
Le groupe d’achat sert à tester les produits, initier la dynamique participative et former au métier de distributeur. Il rassemble depuis lors plus de 250 foyers et offre près de 200 produits.
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